ティーカップになりたい

お茶についての壁打ち

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

4月総消費量

計 475.6g 一日当たりの消費量 約15.9g

4月30日 飲んだお茶

信陽毛尖 5g -----水出し Cameron Valley Green Tea 3g 台湾龍井 3g 台湾碧螺春 3g -----蓋碗 台湾龍井 3g 台湾碧螺春 3g -----お湯注ぎ足し くき茶 5g 八女茶 5g -----急須 計 30g

4月29日 飲んだお茶

ニルギリ 2017 タイガーヒル Legend CL 3.5g -----水出し ディンブラ 2018 サマセット 5g アッサム 2011SF ディンジョイ 5.5g +アッサム 2009SF マンガラム 1.5g -----ティーポット 計 15.5g

4月28日 飲んだお茶

太平猴魁 1g -----水出し 廬山雲霧 2.8g +東方美人 1.3g +ルフナ 0.5g 廬山雲霧 2.7g +東方美人 1.3g +ヌワラエリヤ 1g -----ティーポット ドアーズ 2017 Rheabari 3g ウヴァ 2016 Bandara Eliya 3g ダージリン 2016SF タルボ DJ-277 3g アッサム 2011FF ボ…

4月27日 飲んだお茶

某茶 2g アッサム 2008FF ハティアリ 4g ニルギリ 2017 タイガーヒル Legend CL 5g 下関茶廠 経典8633 7g 下関茶廠 銷法沱茶 6g -----蓋碗 計 24g

4月26日 飲んだお茶

アッサム 2008SF バナスパティ 2.5g +東方美人 0.7g +ローズペタル -----水出し 宮崎茶房 さきみどり 釜炒り茶 4g 洞庭碧螺春 3g 太平猴魁 3g -----お湯注ぎ足し 駄農園 牧原草人 いずみ 4g -----急須 計 17.2g

4月25日 飲んだお茶

アッサム 2008SF バナスパティ 6.5g -----ティーポット 信陽毛尖 5g -----水出し 計 11.5g

4月24日 飲んだお茶

信陽毛尖 4g -----水出し

4月23日 飲んだお茶

信陽毛尖 3g -----水出し 宮崎茶房 さきみどり 釜炒り茶 4g -----蓋碗 計 7g

4月22日 飲んだお茶

富士山小種 りんご 5g 正山小種(煙) 17g ディンブラ 2018 サマセット 7g -----ティーポット 宮崎茶房 さきみどり 釜炒り茶 3g -----水出し 計 32g

4月21日 飲んだお茶

日東紅茶 ロイヤルミルクティーブレンド 15g -----お湯注ぎ足し 宮崎茶房 たかちほ 包種 5g 陳皮紅茶 14g -----蓋碗 計 34g

4月20日 飲んだお茶

信陽毛尖 4g -----水出し アッサム 2009SF マンガラム 6g ニルギリ 2017 タイガーヒル Legend CL 6g 日東紅茶 ロイヤルミルクティーブレンド 6.5g -----ティーポット 計 22.5g

4月19日 飲んだお茶

駄農園 牧原草人 いずみ 2017春 4g 宮崎茶房 さきみどり 釜炒り茶 4g -----急須 ヌワラエリヤ ガンパウダー 3g -----蓋碗 計 11g

4月18日 飲んだお茶

BOH TEA Palas Afternoon Tea 3g BOH TEA Bukit Cheeding 3g Royal Project Tea Highland Black Tea 3g -----お湯注ぎ足し 信陽毛尖 5g -----水出し 計 14g

4月17日 飲んだお茶

信陽毛尖 3g -----水出し

4月16日 飲んだお茶

アッサム 2008FF ハティアリ 6g -----ティーポット 竹露茶 大雀茶 6g -----水出し 計 12g 備考:サルトリイバラ喫茶室に行きました

4月15日 飲んだお茶

アッサム 2011SF ディンジョイ 6g +日東紅茶 ロイヤルミルクティーブレンド 1.5g 自作ブレンド(メレン2007SF+こく味のある紅茶+ルフナ+鳳慶) 6.6g -----ティーポット 野生白茶 3g -----水出し 牧原草人 いずみ 2017春 3g -----急須 計 20.1g

お茶のブレンド

1、お茶のブレンドをどのように行うか、ということについて私なりに検討してみようと思います。 とはいえ、初めに断っておきますが、私はお茶を業としているわけでもなく、ただただ趣味でお茶を飲んでいるだけなので、あまり鵜呑みにせずに何か参考になる部…

4月14日 飲んだお茶

某非売品ブレンド 6g 太田重喜製茶工場 うれしの紅茶 6.5g -----ティーポット 計 12.5g

4月13日 飲んだお茶

竹露茶 大雀茶 3g -----水出し 日東紅茶 ロイヤルミルクティーブレンド 3g アッサム2008SF バナスパティ 3g アッサム2011SF ディンジョイ 3g -----お湯注ぎ足し 勐海云河茶厂 普洱茶砖 熟茶 2010 5.5g 野生白茶 2017 5g -----蓋碗 計 22.5g

4月12日 飲んだお茶

竹露茶 大雀茶 3g -----水出し 雲南銀糸 5g シャンティ 6g たかちほ 包種 3g -----お湯注ぎ足し 計 17g

4月11日 飲んだお茶

竹露茶 大雀茶 3g -----水出し

4月10日 飲んだお茶

シッキム テミ 6g -----ティーポット 自作ブレンド(詳細不明) 3g -----テイスティングカップ 計 9g

4月9日 飲んだお茶

アッサム2011SF ディンジョイ 6g アッサム2008SF バナスパティ 6g -----ティーポット 計 12g

4月8日 飲んだお茶

鳳凰単叢 肉桂香 2015 6g 鳳凰単叢 蜜蘭香 2017 6g 喬木 銀高 5g 白樹生茶 2016 5g -----蓋碗 計 22g

4月7日 飲んだお茶

鳳慶野生白茶2016 2.5g -----水出し 備考:春のティーパーティに行ってきました

4月6日 飲んだお茶

信陽毛尖 3g -----水出し 洞庭碧螺春 3g 百年古樹紅茶 5g 喬木 銀高 5g -----蓋碗 アッサム 2009SF マンガラム 7g -----ティーポット 計 23g

4月5日 飲んだお茶

信陽毛尖 3g -----水出し アッサム 2007SF メレン 8g -----ティーポット 計 11g

4月4日 飲んだお茶

信陽毛尖 3g -----水出し

4月3日 飲んだお茶

ヌワラエリヤ 5g -----急冷→コーラ混ぜ 熟成 みねかおり 紅茶 5g -----ティーポット 計 10g