マーガレッツホープ 2017 DJ-268 8g ディンブラ 2017 インジェストゥリ 4g(TB) -----ティーポット ウヴァ 2017 アイスレビー 1.8g(TB) -----テイスティングカップ 正山小種 小赤甘 4g 鳳凰単叢 柚花香 3g+蜜蘭香 2g -----蓋碗 計 22.8g

アッサム2009SF マンガラム 7g -----ティーポット 計 7g

面倒なので種類と量だけで良いですね。それだけ見ればどんな状況だったか大まかに分かりますし。 こく味のある紅茶 11g +信陽毛尖 0.1g -----ミルクティー ルフナ ニュービターナカンダ 9g -----ティーポット 信陽毛尖 5g -----水出し 計 25.1g

天気 晴れ 気分 平常 体調 ほぼ平常、舌に影響無い程度の違和感 飲んだ時間 13時30分ｰ14時30分連続 BGMアリ Royal Project Tea Highland Black Tea 7.5g ルフナ ニュービターナカンダ 7g -----ティーポット 飲んだ時間 19時 一気飲み BGMアリ ダージリン2017…

後で自分にとって役に立つかもしれないのでこれから出来る限り、毎日のお茶の状況を記録していこうかと思います。 三日坊主になるかもしれませんが……。 天気 晴れ 気分 やや憂鬱 体調 お腹の調子に若干難アリ 飲んだ時間 12時ｰ16時連続 BGM代わりにVtuberの…

投げ出し気味な感じになってましたが久しぶりに書きます。 お茶の記録でも。 友人がインドネシアに旅行に行くということでスーパーで適当に引き抜いて買ってきてとお願いして買ってきてもらったものがこちら。 なるほど、見たことありませんがHPを見るとジャ…

この間読んでいたのですがあまから手帖の料理理科の記事が興味深かったです。 www.amakaratecho.jp お茶に活用できそうだなーという部分は何か所かあったのですが、10限目 苦味の活用の部分が特に面白そうです。 例えば、焙煎系のお茶の出涸らしを利用して苦…