ティーカップになりたい

お茶についての壁打ち

頂き物のジャスミン茶

投げ出し気味な感じになってましたが久しぶりに書きます。

お茶の記録でも。

 

友人がインドネシアに旅行に行くということでスーパーで適当に引き抜いて買ってきてとお願いして買ってきてもらったものがこちら。
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なるほど、見たことありませんがHPを見るとジャスミンティーを色々とバリエーションつけて出してるみたいです。

で、
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熱湯150ml、3分抽出でこんな感じです。

こんな辺境のブログを覗きに来る方ならもうだいたい分かると思うので特に感想は言いませんが、品質は見ての通りです。

熱湯で洗った後にそのお湯を冷まして水出しにするとか良いかもしれません。

 

それとちょうど良い機会なのでついでにお茶関係の知人から頂いたジャスミン茶も淹れてみました。
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詳細不明でしたが開けてみたら約3.5gの緊圧茶でした。

茉莉花茶の茶膏みたいなよく分からないものが出てこなくて良かったです。

この形状のジャスミン茶も見ないような気がしますが。
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熱湯150ml、1煎目1分、2煎目2分、の写真です。(茶殻のみ3煎淹れたあと)

緊圧茶は崩れにくいので洗茶するなり最初はさっさとお湯から上げていくのが良いのですが香りだけ抜けかねないため1分蒸らしてみましたがやはり開きませんでした。

2煎目はティーバッグの方と比較しやすいようにキツめな感じで淹れました。

洗茶して蓋碗でさっと淹れていく感じでも多少は飲めそうな感じでした。

 

そんなところで頂き物のジャスミン茶 2種類でした。